6 、美味打散 ，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣另取适量水烧开 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣香油几滴
做法 ：
1 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐、美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、但也不要太多 ，豆腐豆腐
2 、水淀粉 、
材料 ：嫩豆腐一块 、
不要用老豆腐 。黑木耳丝和胡萝卜丝 ，将豆腐用勺子压成泥状 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用手捏成小团5、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、表面裹上鸡蛋丝 、荸荠去皮剁碎
4 、胡椒粉 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，荸荠10粒左右 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、并且用手轻轻压紧 ，