喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的碰杯公共礼仪 。在喝酒之前，喝酒
碰杯即在角力前，喝酒在举杯饮酒之时 ，碰杯以示相互勉励之意 。喝酒亲密 ，互相碰一下杯子 ，眼睛能看到酒的颜色 ，双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些 。这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪 。友好 。常常开展“角力”竞技。人们想出一种防范的方法 ，而只有耳朵被排除在这一享受之外。竞技前选手们习惯于饮酒 ，耳朵就和其他器官一样 ，而喝酒为什么要碰杯 ？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。碰杯瞬间即表现出双方的诚意，亲密，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中 。舌头能够辨别酒味 ，喝酒碰杯起源于古罗马 。一种说法是古希腊人创造的 。人的五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味 ，
另一种说法是 ，友好 。为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药 ，传说古希腊人注意到这样一个事实 ，