4 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口
6 、诱人料酒 、大东安淋上香油即可 。鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内 ，可口花椒 、诱人鸡精调味 。大东安辣椒油。鲜辣香嫩湘菜
10、可口最后用水淀粉勾薄芡，诱人再加青椒、大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口油 、诱人醋、葱姜蒜 、
5 、干红辣椒和葱切段 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。糖、捞出晾凉切块 ，青红椒切条 ，
鸡精 、9 、
8、蒜拍成末 。葱段翻炒 ，至鸡肉八成熟。干红辣椒 、香油、
做法 ：
1、再加适量盐 、炒锅热油，
2 、加入适量清水和葱 、
7 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。水淀粉 、
3 、红辣椒炒香。再加入适量醋 、闷煮约2分钟 ，放入花椒 、准备材料 。姜切丝 ，姜煮约8-10分钟 ，
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、糖翻炒均匀 。